DA 40 ANNI SELEZIONIAMO
LA QUALITà
Il punto di forza e di partenza per la nostra azienda è da sempre la qualità del prodotto. Ciò ha permesso all’azienda di differenziarsi dalla concorrenza e soprattutto ha dato l’opportunità di instaurare con i suoi clienti un reciproco rapporto di fiducia.
Inoltre, l’azienda permettendo ai suoi clienti di lavorare Just in Time, li solleva dall’onere di tenere un magazzino, riducendogli al minimo i rischi di natura finanziaria derivanti dallo stoccaggio dei prodotti.
L’impegno che L’Aragosta srl ha preso con i suoi clienti da molti anni, è un impegno ed una promessa che intende mantenere nel tempo.
Investire nella qualità dei prodotti è un investimento nel successo a lungo termine di un servizio alimentare, poiché crea fedeltà dei clienti e una reputazione di eccellenza.
Quando si parla di un servizio alimentare di alta qualità, la priorità principale è garantire l’eccellenza dei prodotti utilizzati.
Ciò implica diversi aspetti:
Selezione degli ingredienti: Utilizzare ingredienti freschi, di stagione e di alta qualità è fondamentale per creare piatti deliziosi e nutrienti.
Origine e provenienza: Conoscere l’origine e la provenienza degli ingredienti è importante per garantire la sicurezza alimentare e la sostenibilità.
Standard di qualità: Definire standard rigorosi per la selezione e la qualità degli ingredienti è essenziale per mantenere una coerenza nel servizio e garantire esperienze culinarie eccezionali.
Manipolazione e conservazione: Assicurarsi che gli alimenti siano manipolati e conservati correttamente per preservare la freschezza e la qualità.
Preparazione e presentazione: Prestare attenzione alla preparazione dei piatti e alla loro presentazione è fondamentale per offrire un’esperienza culinaria memorabile.
Collaborazione con fornitori affidabili: Stabilire relazioni solide con fornitori di fiducia è cruciale per garantire un flusso costante di ingredienti di alta qualità.
Feedback dei clienti: Ascoltare attentamente il feedback dei clienti può aiutare a identificare aree di miglioramento e mantenere elevati standard di qualità.
